パンプキンタルト

今年はかぼちゃも豊作で、

かぼちゃ大好きの私はホクホクです。

お惣菜のほかにお菓子も作ってみました。

かぼちゃのタルトです。

市販の直径12ｃｍのタルト生地を使って2つ作りました。

本来はかぼちゃを柔らかくして裏ごしするのですが、

面倒なのでフードプロセッサーでピューレ状にしました。

それでつぶつぶが少し残っています。

パンプキンタルト

かぼちゃ、グラニュー糖、生クリーム、

卵、ラム酒で作ったフィリングがとても美味しいタルトです。